＊堀川ごぼうのれんこん肉詰め、かぶの葉ふりかけ♪＊

一見丸太のような、巨大な堀川ごぼう。

下茹でして、肉詰めしました。

つぶみそで練ったひき肉にれんこんと椎茸と春雨を加えて。

味変で中華醤油ダレ

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