鳥刺しを買ったかしわ屋さんで、
手羽とむね肉と皮。
ていねいに育てて処理された鶏肉は、皮も本当に美味しいです。
じっくり焼いてカリカリ。
先に着いたので下拵え担当になり。
塩麹ボトル持参で揉み込んで、太白ごま油とマリネにしておきました。
美味しいお肉がもっと美味しく♪♪
野菜と焼き芋、おにぎりも♪
#炭火 #バーベキュー #鶏肉 #手羽先 #むね肉 #野菜 #玉ねぎ #きのこ #万願寺とうがらし #きのこ #しいたけ #おにぎり #鶏皮
鳥刺しを買ったかしわ屋さんで、
手羽とむね肉と皮。
ていねいに育てて処理された鶏肉は、皮も本当に美味しいです。
じっくり焼いてカリカリ。
先に着いたので下拵え担当になり。
塩麹ボトル持参で揉み込んで、太白ごま油とマリネにしておきました。
美味しいお肉がもっと美味しく♪♪
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