ちょーっと仕事がきつかった。。楽したい日の晩ごはん♪


 フライパンで揚げ焼きするだけのチキン南蛮。


揚げ玉のジャンク感が時には嬉しい。


南蛮で載せてマリネしたいところなのですが、子どもたちは別に食べたいらしく。別盛り。


これうまつゆで、長ねぎと水菜と厚揚げのさっと炊いたのもささっと作って◎


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