#らでぃっしゅぼーや #野菜料理 #春菊
#オンラインイベント #牛肉 #ごま油
春菊のサラダの後の、茎に近い部分を使って。
先にお肉と香り出しの白ネギを焼いて
春菊は茎だけさっと炒め合わせて
茎に葉はほとんど余熱だけ。
調味料もシンプル
ごま油、濃口醤油、お肉にまぶした お砂糖(花見糖)だけ。
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春菊のサラダの後の、茎に近い部分を使って。
先にお肉と香り出しの白ネギを焼いて
春菊は茎だけさっと炒め合わせて
茎に葉はほとんど余熱だけ。
調味料もシンプル
ごま油、濃口醤油、お肉にまぶした お砂糖(花見糖)だけ。