#らでぃっしゅぼーや #野菜料理 #春菊

 #オンラインイベント  #牛肉 #ごま油


春菊のサラダの後の、茎に近い部分を使って。



先にお肉と香り出しの白ネギを焼いて


春菊は茎だけさっと炒め合わせて


茎に葉はほとんど余熱だけ。


調味料もシンプル

ごま油、濃口醤油、お肉にまぶした お砂糖(花見糖)だけ。