＊ハロウィン♪ビーツとアーモンドグラノーラのサラダ＊

初めての生ビーツ！

シャリシャリとした

じゃがいもと大根の間のような切り味でした。

ほくとろっとした方が好きそうだったので

ほんの少しのオリーブオイルとお酒で蒸し焼きにして、サラダにしました。

火が入ると、あまーい香りがしてきます。

アーモンドグラノーラと一緒に

あたたかいサラダに。

先日、レストランでいただいた、

ビーツのサラダが美味しかったので

切り方をマネしました。

 #ハロウィン #サラダ #野菜料理 #グラノーラ