*砂肝&ブラックペッパーのピリ辛パスタ♪*

先日の旅行前に~

ダンナさん体調不良気味だったので、
いろいろ手続きーのための休みについでに病院へ。

娘っこは、翌日ものんびり予定なので、
この日は保育園にいってもらって…*

ありあわせストック食材で大人ランチ♪


鍋に使ったあと小さくなった白菜
(離乳食仕込みも兼ねて、サクサク切って冷凍!)
土付きでとっておく予定だった長ネギ、

オイルでじっくり炒めると冬野菜たちはあまーく♡
コリコリの塩味の砂肝と、
仕上げにブラックペッパーをふって

ワインに合いそうー(´∀`)
↑私は飲めないけど…笑。