＊鶏ときゅうりのごま味噌炒め♪＊ | ＊日々のごはんと旅記録♪＊

結婚前から、毎年、夏に作っているメニュー(*^^*)

ささみ（胸肉でも）ときゅうりのごま味噌炒め♪

我が家の定番です。

みそ、砂糖、ねりごま少々、すりごまをたっぷり～

ささみやむね肉も、片栗粉をまぶして先に少し焼き、

合わせることで、やわらかくしっとり仕上がります。