*砂肝キュウリ炒め♪蓮根コーン❤︎*

我が家の定番♪
うちは誰も飲みませんが…ビールに合うあう!なメニュー( ´艸`)❤︎

砂肝とキュウリの炒めもの。

砂肝を薄切りにして、
お酒、しょうが、少量よしる(魚醤)、ごま油で漬け込んでおき、
昆布だし粉で和えたキュウリ、もやしと炒めて出来上がり。

我が家のベランダのプランター菜園のキュウリさん、飛び出ててとり忘れたのが大きくなっちゃってました笑(;^ω^A

*蓮根とコーンのバター醤油焼き♪







ultramarineさんのお料理をもっと見る