*蓮根のこっくり&あっさり❤︎胡麻だれサラダ*

体調不良には蓮根&胡麻パワーで元気をつけて❤︎

蓮根は、簡単に、栄養を逃さないように、
さっと水にさらしてからレンチン蒸し器で蒸かしてホコホコに( ^ω^ )

↓だいたいの目安です…

練りごま(芝麻醤)大さじ1、みそ大さじ1/3~1/2、砂糖小さじ1/2、
混ぜてから、仕上げにすりごま、少量マヨ、お好みで少量めんつゆ(我が家的には無しでOK)を加えたタレを、

蓮根がアツアツのうちになじませれば出来上がり☆





ultramarineさんのお料理をもっと見る