*やさしい味☆ほろトロ豚バラカレー♪*

*ほろトロ豚バラブロックカレー♪

我が家の定番。
子どもの味もあるので、おだし類でコク出し、ルウは中辛を、かなり減らして使用してます。

キヌアも入れて、ブイヨンと野菜、多めのチャツネでコトコト煮て、ルウは量の1/3~1/4使用。ちょこっとヘルシーです。
キヌアのプチプラ食感と、ジャガイモのとろとろ感がおいしくて、やさしーい味❤︎

豚バラブロックは先に下ゆでして油を落としてから焼き、それから圧力鍋にお任せ♪
蓋を開けてルウを入れて10分。で出来上がり(*^^*)




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