煮込みの段階でチャツネとウスターソース、
(さらにお好みでトマトペーストもあり◎)
仕上げにジュワッと、醤油が隠し味ヘ(゚∀゚*)ノ
カレー粉は控えめに、チリパウダーは入れず。
でも、チャツネとソースが入ると、物足りない感じはせず、うまみたっぷりなので、大人もおいしい(^O^)
*人参のさっぱりサラダ♪
実は…乳清とレモン、オリーブオイル、ハーブソルトでマリネしてます☻♪
*我が家の(朝の)定番…
キャベツの塩昆布蒸し。
煮込みの段階でチャツネとウスターソース、
(さらにお好みでトマトペーストもあり◎)
仕上げにジュワッと、醤油が隠し味ヘ(゚∀゚*)ノ
カレー粉は控えめに、チリパウダーは入れず。
でも、チャツネとソースが入ると、物足りない感じはせず、うまみたっぷりなので、大人もおいしい(^O^)
*人参のさっぱりサラダ♪
実は…乳清とレモン、オリーブオイル、ハーブソルトでマリネしてます☻♪
*我が家の(朝の)定番…
キャベツの塩昆布蒸し。