フライパンで簡単手抜きビビンパ(*^^*)♪
大豆もやしナムル、山菜ナムルを使って、おうちで簡単に。
ナムルをごま油で炒め
↑ポイントです^_^
ケチャップ、コチュジャン(我が家は子どもがいるので香り付け程度)を加えて香ばしくなるまで炒めてから
韓国だしのダシダ(牛)、オイスターソース、ナムルの漬け汁を入れて加熱。
沸いたら、ごはんを入れ、水分がざっとひいたら、仕上げにごま油を鍋肌にいれて全体に香ばしくしたら、出来上がり♪
大人には、コチュジャンだけを炒めたものを取り出しておいて、つけて食べて調整したり
卵がokだったら、卵を加えたり載せたりしてもおいしいです☆
