＊トマトベースの、雑穀パスタスープ♪
雑穀というと手間がかかると思われがちですが、このスープに使っているのはキヌア☆
これは、ブイヨンのスープの段階でキヌアを入れ加熱しておいて、
その間に野菜を切ったりパスタを茹でたりしておけば
10分くらいで一応（あとはなんやかんや準備中にコトコトしておけば安心）戻るので、ムダな時間もなく済んで、時短です(^o^)
煮込み時間は短く、ブイヨンスープに、生トマト、ケチャップ、ハーブソルト、少量バターでコク出し（＾ν＾）
朝からポカポカ(*^^*)
今回は、家族のお気に入りのコンキリエ（貝殻パスタ）にしました～。
ちなみに、キヌアはいろいろな輸入雑貨＆食品店（カルディとかジュピターなど）で手軽に手に入って、
栄養たっぷり、クスクスみたいな食感で美味しいです☆