☆チャップカノンママさんのレシピを参考にさせていただきました。
ありがとうございます☆
見た目がイマイチでごめんなさい(＞人＜;)
味は、カリッもちっじゅわーん(^ ^)
おいしかったです。
やはり、四角く薄く、の方が中華らしかったかな…^_^;
レンチンできるバット型のものが我が家にはなくて…（苦笑）
シリコンケーキ型で作りました。。でも、ちゃんと、できました(^ ^)
粉の配合と生地を作るまでレシピ通り、
具材は、子どもが食べやすく変更させていただきましたm(_ _)m
☆桜海老と白ネギ→鶏ひき肉とニラ
＊鶏ひき肉なので、大根の前に湯にいれて煮て、作りました。
＊仕上げの焼きは、うちのは丸かったので^_^;
切らずにそのままごま油で少し両面に焼き目をつけて、レンチン2分、油の効果で水分とばしました ♪
ピザのように放射状に切り、
大人はラー油ポン酢、娘はノンエッグマヨ＆ポン酢でいただきました。
「ケーキみたいなお餅だねー」といっていたので、これはこれで、子どもには、ありかもです☆