毎日お野菜たっぷり♪
こうも暑いと、熱い鍋の前にいるのを短くしたい…(笑)。
ほとんどレンチン下ごしらえ。
サラダは事前に準備~
きゅうり、トマト、チーズをひとくちサイズに細かくダイスカットにして、
トマトはザルにあげておき、水分を少し落としておいて、
きゅうりは軽く塩もみ→すすぎ、
*ブロッコリー
蒸し器でレンチン→オーブン皿に並べて、グリルで少し焼いて、クレソルとマヨネーズをクルリ~。
*タラのムニエル
*さやいんげんの昆布炒め
*具だくさんカレースープ♪
お魚が小さめだったので、かさましかさまし(^ν^)
カレー粉そのままだと、意外と少量でも、娘には辛いようす。。
ブイヨンのスープに足して、子ども用のカレーフレークを使ってみました。
