*サラダそうめん&ささみののり蒸し

いただきものの、きゅうりとトマトにカニカマを加えただけ~で
サラダそうめん( ^ω^ )♪

トマトはダイスカットにして水切り→塩を加えてソース作りしておき
(ちょっとしたことですが、この人手間で全然仕上がりが違いますよ♡)

きゅうりは塩もみ→ダイスカット。
カニカマも合わせてカット♪

ここまでしてから仕事へ…。

手抜き晩ごはん(*^^*)

あとは、

*エリンギとチンゲン菜のスープ

*自家製のりの佃煮のアレンジ。

お醤油とごま油を加えて和えておき、
蒸かしたささみともやしのサラダに加えて、とろとろに。
仕上げにクリームチーズ♪海苔とチーズは相性バッチリ( ^ω^ )意外といけます。




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