いただきものの、きゅうりとトマトにカニカマを加えただけ~で
サラダそうめん( ^ω^ )♪
トマトはダイスカットにして水切り→塩を加えてソース作りしておき
(ちょっとしたことですが、この人手間で全然仕上がりが違いますよ♡)
きゅうりは塩もみ→ダイスカット。
カニカマも合わせてカット♪
ここまでしてから仕事へ…。
手抜き晩ごはん(*^^*)
あとは、
*エリンギとチンゲン菜のスープ
*自家製のりの佃煮のアレンジ。
お醤油とごま油を加えて和えておき、
蒸かしたささみともやしのサラダに加えて、とろとろに。
仕上げにクリームチーズ♪海苔とチーズは相性バッチリ( ^ω^ )意外といけます。
