ひんやりっ♪そうめんもいいですが。
沖縄のそうみんちゃんぷるー！もお気に入り♡
かために茹でたそうめんを、しっかりしめて、
お野菜たちを、顆粒だしか鶏ガラだしと塩コショウで味付けして
（ここに、スパムを入れて顆粒だし、が本来だと思います～）
そうめんもいれて、仕上げにごま油♪
お好みで、ごま油の前に、だしつゆ（甘めがオススメ）をほんの少し加えても、野菜が食べやすくなります( ^ω^ )
この日は娘と私の簡単晩ごはん（笑）。
ピーマンはチャンプルには混ぜ込まず、
別でいりこだしで炒めて、仕上げに塩昆布♪