余った焼き海苔で…海苔の佃煮をたまに作ります♪
賞味期限が過ぎていたり、多少しけていても、全然問題ナシ！
酒で煮溶かしてから
みりん、砂糖、醤油、
お好みで少量かつおだしで味付け、
粘土が出て水気がとんだら、出来上がり（笑）簡単メニュー。
娘の好物です*\(^o^)/*
娘が海苔好きと言ったら、、実家から、もらいものの海苔が毎回まわってくるようになって…（笑）(^◇^;)
夫婦暮らしでは海苔をほとんど使わないから、余って困っていたみたい。。
この佃煮を使って、
豆腐の磯煮にしてみました♪
＊蓮根とにんじんのきんぴら
＊川海老と大豆の炊いたん。
いま住んでいる地方の郷土料理。
＊赤だしのお味噌汁