＊紅大根と京にんじんのスチームサラダ。
紅大根は皮のまま。皮はかまぼこみたいな色合いになって、かぶみたいにとろっとろになります。
娘はかまぼこかと思って、いくつも食べちゃってました（笑）(*^_^*)
スモークチキンとオリーブオイルでスチームしたので、その香りもあって、抵抗のある、野菜と思わなかったようす。
三つ葉と相性◎です。
紅大根と三つ葉を買った直売所で、アイスプラントも売っていたので、こちらもゲット♫
サラダに便利！
舌ざわりは食べ慣れればそんなに気にならないし、プチプチが美味しいですよねー(*^_^*)
湯引きタコやサラダエビともよく合って、爽やかな晩ごはんになりました♫