昨夜はダンナさんが仕事で遅くて

娘(2歳)とふたりごはん
だったので、昨夜ごはんをシフト…で鍋焼きビビンバと、えび白菜スープでチャチャっと晩ごはん

おかげで夜が長かったので、
一緒にジブリ映画の録画をみて、
バレンタイン
の残りの生クリームと、冷蔵庫にあったクリームチーズを使ってレアチーズ風のクリームを作り、
餃子の皮(これも余ったものを冷凍ストック(笑))を揚げ焼きにしたものではさんで、
パリパリクリームサンド


これが
クセになる味で
いちごソースなどを合わせたり、粉砂糖をまぶせば、とさらに豪華

ミルフィーユ状に重ねるのも好き

飾ると素敵ですが…
家にあるもので、とりあえずデザートなら、これでも


今日は私は仕事なので、おやつにも仕込んできました


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