具だくさんの、平春雨炒め
買い物にいけず、、
冷凍庫活用
ねぎ、ほうれん草、枝豆、牛ひき肉
あとは備蓄食材のにんじんもいれて彩りにして～
中華スープとすりごまたっぷり、醤油、ほんの少しレモンで味をひきしめて、出来上がり
冷凍庫にいろいろおいておくと、こういう時にほんとに便利
具だくさんのチャプチェ は子どものくいつきもいいし、野菜もたっぷりとれて
簡単だし（笑）よく作ります
我が家の定番
今回の平春雨は中華材料屋さんで見つけて、気になって買ってみたら、
食感もしっかりして食べ応えもあるし、ベタベタしなくて、ほんとにヒット
きゅうりときゃべつの塩もみサラダ塩麹もいれて、うま塩味
男前豆腐店の「男」ちんげん菜とソーセージのスープ