＊貴重なマス料理～♫＊

初夏のお出かけ記録

琵琶湖の北の端の方、余呉まで脚を伸ばして


休憩で湖魚料理をいただいて～

貴重な琵琶鱒（ビワマス）。
と、
鯉のあらい。

スーパーなどで見掛けるフォルム的に、鯉には苦手意識があったのですが、
全然くさみもなく、コリコリしていて、辛子酢味噌ではなくいただいちゃったくらい。

海老豆やいろいろ、湖国の郷土料理や、湯葉などもあり、

娘はまだ2歳なので、生ものはやめています

蒸し物は娘で、うなぎを分けてもらったり。

子どもと分けていただくのに向いたごはんではありませんが、

贅沢な時間もたまにはね…笑