＊ぶりの煮物と粕汁で、ぽかぽか晩ご飯♫＊

＊ぶりの煮込み

臭み取りのために皮目と表面を焼いてから、
玉ねぎニンジンを甘辛く炊いて、取った鍋でタレを煮詰めながら、ブリを煮込んでみました

＊茎わかめのナムル

知多、師崎のお土産の茎わかめ、
今回はナムル風にしてみました


＊ゆばとうふの奴

ゆばを寄せどうふでくるんだというお豆腐を見つけて

白だしとたっぷりねぎを載せていただぎした

＊水菜とあげ、根菜の粕汁