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が閉鎖・移行
のため、お引っ越ししてきました
よろしくお願いします
嵯峨に行く前日、大量の大きな大きな鯵の開き（20枚！）が届きまして
ご近所にお裾分けしました。
そのお礼に、お仕事でお料理されていた方からチキンの差し入れ！
久々の再会が嬉しくて、カフェにも寄って、帰り際に立ち話までしていたら
遅めになってしまいました💦
さらに2万歩歩いていたので、晩ごはんの材料楽なものあったかな…なんて思いながら帰りましたら
↑チキン！！！
肉味噌は前日に作ったので
お味噌汁とレタスを用意して、
お土産に買ってきた厚揚げと、黒胡椒大根漬けとであっという間の晩ごはん♬
元同僚さん、ご近所さん、おかげさまでとてもいい日になりました…(*´꒳`*)感謝✨✨
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ランチのセレクトコース、最後のデザート
タルトとプディングももちろん美味しかったですが
栗のアイスが本当に美味しかった♡
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家では作れないものが、特別嬉しいので
メインは15種類ほど選べたのですが
せっかくなのでラムに
鞍下肉→イメージ的に鞍の下とすると、バックリブあたりでしょうか。
やわらかいけれどしっかり弾力あり、肉の旨みもあってしっとり。脂もあってジューシーだけれどまろやかであっさり♡
とてもおいしかったです。
再度サラダが来るのも嬉しいポイント
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元同僚さんと嵯峨に遊びに行った時に
実はお互い初めてだったので、
せっかくだからと手配しておき
トロッコに乗車♬
行き先の亀岡でランチしました。
住宅街の一軒家、グリーンが多めで趣のあるおうちがそのレストランでした。
静かな通りですが、入ってみたら席いっぱいになろうかという人々。人気のお店。
最近お魚が食べたいので
本日の鮮魚のカルパッチョに。
（カルパッチョはフレンチではない気もしますが、フレンチのお店なので。）
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