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本日2回目の更新です

\( ॑꒳ ॑ \三/ ॑꒳ ॑)/




連日ホームベーカリーでパンを焼いてますが

明日はバレンタイン!ということで

今からでも簡単に作れる

チョコレートスプレッドの作り方

\(^o^)/



バレンタインの手作りチョコを作った

余りの板チョコ1枚があったので

チョコスプレッドを作りましたラブラブ




とろ〜りチョコ♡




リボンやシールをつければ

バレンタインのチョコにもなっちゃう

簡単チョコスプレッド


バレンタインにも♡





15分もあれば完成

チョコスプレッド作り方



    

材料

生クリーム100グラム

板チョコ1枚50g
コンデンスミルク60g
砂糖50g
バター20g
バニラオイル少量




板チョコを刻む




鍋に生クリーム、砂糖、

コンデンスミルク、チョコを入れて混ぜて

底をすくい返して混ぜてとかす




底が焦げないように

休まずまぜまぜ





少し沸々しかける手前でバターを入れて

なめらかに艶が出るまで混ぜる



ここまで

片手で携帯見てても

10分くらいで完成

\(^^)/



溶けるまで動画※音無し




煮沸した小瓶に移し替えて

粗熱が取れたら冷蔵庫へ




おっちょこちょいだから

途中でこぼしちゃって

1瓶と半分になっちゃった笑い泣き笑



あまりに大慌てで

ネタの写真撮る余裕も

なかったわ(´;Д;`)




冷蔵庫で冷やし固めてもトロトロ

昨日焼いたデニッシュパンに

合う合う合うラブ




チョコをカカオ80%とかの

純度の高いものにして

砂糖はパルスィートにして

バターをMCTオイルにしたり

ココナッツオイルで作ったりしたら

カロリー気にせずに食べられる

低糖質レシピになりそうです指差し飛び出すハート





他にバレンタインのチョコも作ったので

甘い香りが家中に漂って

エルフィーが落ち着かないけど

チョコはワンコに毒だから

作ってる最中は

別室で遊んでてもらいましたあしあと


下に落ちてないか良くチェックして

部屋に戻したら

何作ってたの!!!って

キッチン覗いて

興味津々のフィーちゃん꒰ 。•ω•。 ꒱






まじかるクラウン


イーザッカマニアストアーズ


去年も人気だった
春まで着られるアウター!
クーポンで40%OFF


今年は短い丈の方の

チャコールグレーにしました気づき


パンツにもロングスカートにも

パフっと合わせやすくて

薄いのにあったかくて

軽くてサッと羽織りやすいので

春先までついこれ着ちゃうっていうおいで


汚れも落としやすいし

お散歩の時も大活躍犬です



ミドル丈とロングめの丈があって

身長150センチでぺたんこ靴だと

このくらいの長さです



色は薄い方が

合わせやすいと思ってたけど

今年のチャコールグレーも

なんだか痩せて見えるしいいかも!って




丈の違いで袖とポケットなども違うので

好みに合わせて選べます音符






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無類のパン好きリーフさん

今ホームベーカリーに夢中ですラブ


『おうち乃が美』レシピに挑戦して

今度は黄色いデニッシュパンにも

チャレンジしてみた!


MIYABI風?!な感じ



これこれ!美味しいよね♡




ホームベーカリーで

こんな美味しそうなのが

簡単に焼けちゃうんだラブ?!


なんでもっと早く

買わなかったんだろう!!



デニッシュ食パンが黄色いのは

卵が入ってるからなのかよだれ飛び出すハート


パン大好きなのに

作り方は全然分かってなかったから

パン教室に通ったり

家でホームベーカリーで作ったりして

(レシピ材料入れるだけだけど)

手順とか配分とか

発酵の仕組みとか色々分かって

連日「へー!!!」ってなってるニコニコ




使ってるホームベーカリーは

一斤タイプSD-MT4-W


ホームベーカリー買ってみた!

リーフさんのレビュー


詳しくは公式でどうぞ

パナソニック公式サイト


パナソニックのミックスの粉を使うと

必要なのは水だけ!

本当にボタン1つで簡単に焼けるから

便利すぎて神(๑⃙⃘♥‿♥๑)






パン絵面が既視感半端ないけど

違うレシピの食パンなんですおいで笑


パン教室に通い出すと同時に

ホームベーカリーも買って

お家で焼きたて食パン食べまくり




サクサクパリパリの耳の部分が

クロワッサンみたいで

バターの風味が濃くて美味しいよだれハート




これは後入れがあって手順が不安だけど

失敗しないように読みこんでから笑い泣き




 デニッシュ食パン・レシピ


    


材料

強力粉170g
薄力粉30g
無塩バター30g
砂糖25.5g
スキムミルク6g
塩3.8g

卵1個+卵黄1個+水
といて合わせて140gにしたもの

ドライイースト2.1g

後入れバター40g(刻む)



水の代わりに卵液を作るのが
付属の説明書だとわかりにくくて
検索して調べてみたら
こういうことだった(多分)



卵1個丸ごと+卵黄1個+水

卵から入れていって

最後に水で140グラムになるように

調整するってことだと思う



そしてそれを5℃にしておくのに

冷蔵庫でとりあえず冷やしておく




その間にモタモタと粉を軽量したりして

最後に水の時と同じように

粉の周りに回して入れる




おおおお…この時点で

なんかもう

美味しのができるの間違いない

て思うわラブ!!





ドライイーストは

パナソニックSD-MT4-Wだと

自動で後入れしてくれるので

別にしておきます




って思ったら


こぼして絶望

。゚(゚´Д`゚)゚。




粉とイーストセットして

蓋してスタートボタン押すと

35分後にピピ‥となるので




そこに冷やしておいた角切りバターを

後入れするらしい



忘れたら大変だから

iPhoneタイマーもかけて

ドキドキしながら待機!


かなりたっぷり入るから

クロワッサンっぽい感じになるのかな




約4時間後

焼き上がりは安定の真夜中笑い泣き笑




エルフィーは真夜中のパンの香りに

寝るどころじゃなくて

目をランランとして

ホームベーカリーのチェック


ピーピーって終わりの音が鳴ったら

ワンワン言って

吠えて教えてくれるようになったよおいで笑



負けられない戦いが

ここにある

炎炎炎



バター沢山だから

ちょっぴりしか

味見させてあげられないけど

今度はエルフィーに

米粉のヘルシーなパンを

焼いてあげようかな(ง ˙-˙ )ง




ジムも通ってダイエットしつつ

パンも好きなだけ食べるぞー!!





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パン教室に通い出すと同時に

ホームベーカリーも買って

お家で焼きたて食パン食べまくり


そろそろMIX粉に飽きてきたので

レシピ集から違うものを焼いてみようと

高級食パン『乃が美』監修レシピ

おうち乃が美にチャレンジ!




 おうち乃が美・レシピ


    


材料

強力粉(イーグル)250g
無塩バター(よつ葉)15g
三温糖35g
塩(ぬちまーす)5g
生クリーム(脂肪分35%)40g
水160ml
ドライイースト1.4g
(サンフィスタントドライイース金)



気合い入れて材料揃えようとしたら

全然売ってなくて笑い泣き笑

下矢印下矢印下矢印

強力粉イーグルがスーパーカメリアに

イーストもセブンプレミアムの

塩も雪塩、バターも雪印


全然違うじゃん!!笑笑

ってツッコミながら


気にしない!気にしない!

多分美味しい!!



使ってるホームベーカリーは

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ホームベーカリー買ってみた!

リーフさんのレビュー


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【公式店】パナソニック パンミックスセット【バラエティ】(1斤分×18袋入)SET-MIX-VRT ホームベーカリー 消耗品



パン教室だとバタン!バタン!と

打ち付けて発酵させて

また練って発酵させて

結構な時間かかりきりになるけど

ホームベーカリーなら

最初に材料入れたらあとは待つだけ


でもその待ち時間が長くて

5時間とか待つんだよね絶望


半日だよ!!5時間なんて!!

気が遠くなるよね〜




でも、まぁ、

待ってれば焼けるわけだし

買ってよかった家電No.1

\(^o^)/


焼き上がりソワソワするエルフィー



もらえるって信じてる期待の目




夕飯の時に焼き始めて

焼き上がりが23:42っていう爆笑笑


冷ます時間も混ぜたら

深夜0時過ぎてます




焼きたてホワホワに齧りつきたいけど

1時間くらい冷ましてからが

生地が落ち着いて1番美味しいんだって

何かに書いてあったらから我慢ドクロ




この白い部分は

美味しいパンの証拠?の

ホワイトラインっていうらしい




冷ましてから厚切り4枚に




ふわふわでしっとりしてて

甘くていい匂いするー!!



なんなの?

この最高な触り心地♡



赤ちゃんのお尻みたいな

ふわわわん♡気持ちいい






お味見し隊のエルフィー姉妹が

深夜だろうと関係なく

下でスタンバイ




弱肉強食








エルフィーたちも大騒ぎなくらい

美味しいパンだった♡


確かにMIX粉使うより

甘くてしっとりしてて

ギュッと詰まってる感じがして

すごく美味しくて

ハッと気がついたら半斤食べちゃってて

こんな深夜に大変なことに真顔!!




ぶっちゃけ

乃が美のあのパンではないし

限りなく似てる‥?

というわけでもないけど

とても美味しいことは間違いない

(๑⃙⃘♥‿♥๑)


焼きたては最強です!!




使う小麦粉によって

色々違う食感になるらしいと

最近やっとわかったので

今度は「春よ恋」で焼いてみたいな!


強力粉 春よ恋100Advance 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 春よ恋100% _【北海道産小麦粉 国産小麦粉】 バレンタイン 桜 苺




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