パン教室に通い出すと同時に
ホームベーカリーも買って
お家で焼きたて食パン食べまくり
そろそろMIX粉に飽きてきたので
レシピ集から違うものを焼いてみようと
高級食パン『乃が美』監修レシピ
おうち乃が美にチャレンジ！
おうち乃が美・レシピ
気合い入れて材料揃えようとしたら
全然売ってなくて
強力粉イーグルがスーパーカメリアに
イーストもセブンプレミアムの
塩も雪塩、バターも雪印
全然違うじゃん！！笑笑
ってツッコミながら
気にしない！気にしない！
多分美味しい！！
使ってるホームベーカリーは
一斤タイプSD-MT4-W
ホームベーカリー買ってみた！
リーフさんのレビュー
詳しくは公式でどうぞ
パナソニックのミックスの粉を使うと
必要なのは水だけ！
本当にボタン１つで簡単に焼けるから
便利すぎて神(๑⃙⃘♥‿♥๑)
パン教室だとバタン！バタン！と
打ち付けて発酵させて
また練って発酵させて
結構な時間かかりきりになるけど
ホームベーカリーなら
最初に材料入れたらあとは待つだけ
でもその待ち時間が長くて
5時間とか待つんだよね
半日だよ！！5時間なんて！！
気が遠くなるよね〜
でも、まぁ、
待ってれば焼けるわけだし
買ってよかった家電No.1
＼(^o^)／
焼き上がりソワソワするエルフィー
もらえるって信じてる期待の目
夕飯の時に焼き始めて
焼き上がりが23:42っていう
冷ます時間も混ぜたら
深夜0時過ぎてます
焼きたてホワホワに齧りつきたいけど
1時間くらい冷ましてからが
生地が落ち着いて1番美味しいんだって
何かに書いてあったらから我慢
この白い部分は
美味しいパンの証拠？の
ホワイトラインっていうらしい
冷ましてから厚切り4枚に
ふわふわでしっとりしてて
甘くていい匂いするー！！
なんなの？
この最高な触り心地♡
赤ちゃんのお尻みたいな
ふわわわん♡気持ちいい
お味見し隊のエルフィー姉妹が
深夜だろうと関係なく
下でスタンバイ
エルフィーたちも大騒ぎなくらい
美味しいパンだった♡
確かにMIX粉使うより
甘くてしっとりしてて
ギュッと詰まってる感じがして
すごく美味しくて
ハッと気がついたら半斤食べちゃってて
こんな深夜に大変なことに
ぶっちゃけ
乃が美のあのパンではないし
限りなく似てる‥？
というわけでもないけど
とても美味しいことは間違いない
(๑⃙⃘♥‿♥๑)
焼きたては最強です！！
使う小麦粉によって
色々違う食感になるらしいと
最近やっとわかったので
今度は「春よ恋」で焼いてみたいな！
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