昨日の朝、ボンが出かけようとしたら、あーこちょっと今すぐ靴履いて、外に出てきて～と呼ばれました。
何かな？と思ったら、何と、我が家の車、車上荒らしにあった模様。
勿論、車はうちのドライブウェイに停めていました。
最近、車のロックがかかりにくくて、何度も何度もやって、やっとロックかかったりしてたので、きっとロックかけたつもりで、かかってなかったんじゃないかと。
窓ガラス等は割られずに、ダッシュボードとか開いたままで、中身が全て運転席と助手席のあたりに散らばってました～
でも、車の中には、貴重品は何も置いてなかったし、うちはカーナビもないし、ステレオもビルドインの最初から付いてた物なので、特に被害なし。
ママのブルーバッジ（身障者用のバッジ）も無事だったし、後は、数枚の古いCDや折りたたみ傘、サングラス等しかなかったから何も盗まれた様子なし。ブルーバッジは、先月更新したばかりだったので、有効期限も3年位あったので、それが盗まれてたら、再申請したりしないといけなかったから、大変だったと思うので、ほんと被害がなくて良かったです。
でも、この辺は、安全なんて思ってたけど、やはり、車には、貴重品は残さない＆鍵のかけ忘れ等は、気を付けないとな～と思える出来事でした。
最近、海外在住者の間で、ルバーブで練り梅もどきができる！と評判になってます。
私ももうだいぶ前にNZに住むとらこさんが作ってて、へぇ～と思ってたけど、なかなか生のルバーブを買う機会がなく、忘れてました。
そしたら、最近、海外在住のブロガーさん達が何人かこの練り梅を作っていたので、そう言えば、まだ作ってなかったな～と思ってたら、タイミングよく、スーパーで生のルバーブが見切り品で半額になってたのを見つけ、初めて生のルバーブを購入してみました。
こんな太い大きなルバーブが4本入って、￡2.00だったのが、￡1.00でした。
以前、ヨークシャーに行った時にもヨークシャー産ルバーブを見かけてたんだけど、こちらもヨークシャー産でした。
うちは、ボンは梅はあまり好まないから、練り梅作っても食べるのは私だけだし・・・ととりあえず、お試しでこの1本で作って見る事にしました。
お塩は、スペイン土産として友達からもらってた岩塩を使ってみました。
ぶつ切りにカットして、塩を加えて10～15分ほど煮込むだけ。
ちょっとカットが大きすぎて、火が通るのに少し時間がかかったので、もう少し小さくカットした方が良かったです。
煮込むとこんな感じに練り梅の様になります。
味見してみたら、ちょっと塩入れすぎでした～
もう少し塩は少なくて良かったな。
確かに練り梅っぽいんだけど、ちょっと物足りないな～と言う事で、ここに家にあったゆかりを少し加えてみたら、まさに練り梅！
ルバーブがまさかの梅味に変身
少し時間が経ったら、更に色が濃くなって、もう見た目からも練り梅そのものです。
白いご飯にのっけたり、以前紹介したスナックきゅうり（ミニきゅうり）に漬けてもろきゅうとしてそのまま食べたり、白ワインビネガーとオリーブオイルと砂糖ちょっと加えて梅ドレッシングにしたり、梅パスタにも。
梅チャーハンにもしてみました。
もうルバーブ1本でこんなにも梅味が楽しめるなんて、大満足です。
海外に住んでると梅がなかなか手に入らないので、杏で梅干しを作るとか聞いた事はあったけど、これなら簡単にすぐ梅風味が楽しめるので、ちょっと梅味が恋しくなったら、お薦めです。
こちらに住む友達にもお薦めしたら、友達は、ゆかりはなかったから、削り節加えてみたら、それでも十分梅味だった～って喜んでくれました。
海外在住の皆さん、まだ試した事無い方は、ルバーブが生で出回ってる季節に、是非お試しを～。