こんにちは!
もうすぐ6月 ワールドカップ近し!
私サッカーはたまに観ますがほぼ素人レベルです
でも昨日の韓国との試合監督も選手もボロボロ
一国の総理大臣も サッカー日本代表監督も 迷走中
どうなることやら
そんな話はさておき 5月は新茶の季節です
一番味と香りが素晴らしくいただける時期なんですね
今はお茶を飲むといっても ペットボトルのお茶!
そんな人も多いですが ペットのお茶って
香りやまろやかさって感じられないです
番茶や煎茶以外で最近よく飲むお茶は・・・
①ほうじ茶
お茶の葉を焙じてあるのせいか香ばしい
焙じてる間にカフェインも飛ぶのでカフェインほぼなし
②そば茶
蕎麦の実の香りが(とうもろこしっぽいかな?)大好き
ルチン効果で血液もサラサラ~
③玄米茶
玄米を炒って煎茶や番茶をまぜてあるので
安いのに玄米の何とも言えない香りがたまりません!
ほうじ茶やそば茶などカフェインほぼゼロ系が良いですね
カフェインの摂り過ぎは胃腸にあまり良くないらしいです
そんなこんなで お茶の季節日本各地でいろんなお茶イベントが
先週のとある日 銀座三越でこんなフェアをやってました
5月31日まで 地下3階で和洋の各店舗で やってます
ちゃ 茶 CHA~こだわりのお茶スイーツ
HPはコチラ ↓
銀座三越HP
銀三は今大掛かりな改装中でとても狭く
地下1階~地下3階までぐるぐるしなくてはならないのが大変。
優雅なデパ地下散歩とはいかないんですが
あ、ありました
すごく気になってた抹茶スイーツでございます
広島<茶の環>
半熟ふわとろ 抹茶スフレ!
携帯サイズの大きさ
4個入りで1,000円(1個250円)
要冷蔵ですが持ち帰り時間が長い場合は冷凍したものをくれます
一見抹茶色のしっとりスフレですが
割って食べた瞬間・・・抹茶が濃い 濃い ハイパー濃厚
その辺のパサパサした抹茶ケーキなどの比ではないです
今流行の”とろふわスイーツ”の流れでしょう
”とろしっとり”で何個でもいただけそうな抹茶感!
何と隠し味にはホワイトチョコを使用してるとかでビックリ
抹茶フロマージュってイメージです
広島のお店でお茶やお抹茶スイーツを販売されてるとか
お取り寄せもできるのでHPで観て見てくださいね
リンクはコチラ↓ 抹茶スフレの他 素敵な抹茶スイーツがたくさん
茶匠 茶の環
せっかくの新茶の季節なので 香り高い新茶やお茶スイーツ
楽しんではいかがでしょうか
本日はプチのため ペタのお返し遅くなります
ご訪問ありがとうございました