私は色んな具材が楽しめる、おでん鍋派!
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セブンネットショッピング HPセブンネットショッピング 鍋特集!
こんにちは
今日は激寒なのでお鍋日和ですね~
すべてのお鍋・・大好きですがこの中から選べということなので
だんぜんちゃんこ鍋が優勝でしょう
お店で食べても家で食べてもはずれなし
塩ちゃんこが一番いいかなぁ
具材は 鶏つみれ、いわしつみれ、ニラ、キャベツザク切り、
花形人参、椎茸、マロニーちゃん
基本、ちゃんこなので何を入れてもいいんですけど
肝は”いわしつみれ”次第ですね
つみれを作るとき生姜汁と卵黄と
ネギの極みじん切りを混ぜ混ぜ
青シソでもいいかも
臭みがとれてシソの香りが素敵に出ます
ふわふわ感が好きな方→ 山芋すりおろし or お豆腐崩したの
混ぜ混ぜしてみると食感がよろし!です
好きな具を入れてあとはスープですね
コレが一番大切かも
べただけど えいっ
これ使っちゃいます
★エバラ ちゃんこ鍋の素 ChankoDining若 監修
塩味をいただきました
結構お塩が効いててお好みで希釈しながら使うといいかも
エバラは焼肉のたれだけでなくお鍋スープも心つかんでます
一方作るの面倒だわ~派には
ちゃんこのおいしいお店へGo!
★両国 ちゃんこ霧島 元お相撲さんのお店なので間違いなし
塩ちゃんこがおすすめだそう
★ちゃんこダイニング若 ご存知ですね
お洒落なお店で女性の心をつかむメニューがズラリです
塩ちゃんこ鍋 1人前2,600円
コラーゲン鍋 1人前2,600円
両国をはじめたくさん元お相撲さんが経営されてるお店
た~くさんあります
ランチでもいただけるとこも結構ありました
年明けたら行ってみようと思ってますよ
あ、やっぱりシメは・・・ムフフこれですね
では皆様、今日はM-1グランプリ決勝戦ですよ
お笑いに興味のない人も年末のイベントとして
ぜひご覧くださいね