今日は、キンレイの、冷凍ラーメンを。
●横浜家系ラーメン ￥300
―豚骨などをベースに醤油をきかせた
濃厚なスープに、鶏油をきかせた
家系ラーメン王道の
味わいを再現しました。―
スープ、めん、具材、焼きのり↑
▼栄養成分表示(１食(456g)当たり)
エネルギー 517kcal
たんぱく質 19.0g
脂質 19.9g
炭水化物 65.4g
食塩相当量 5.4g
１ 凍ったまま具材を上にして鍋に。
２ スープが解け始めるまで弱火。
その後火力を上げ、煮立ったら、
できあがり。
３ 器に移し、別添焼きのりをのせる。
まずは、ひと口。
麺はもっちり、スープは、醤油豚骨で
しっかりと家系が再現されてるぞ。
『家系～
マジで、家系～
』
鍋を使って、火加減を調整しながら、
作らないといけないのが、
唯一、面倒なところなんだけど、
もしかしたら、電子レンジでも
できるかもしれないので、
次回、チャレンジしてみよっと。
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