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★マルちゃんの玉そば(３)
●玉そば(三食入) ￥199(＠東急ストア)
―弾力と粘りのある茹でそばは、
「かけそば」や「ざるそば」に最適です。
15日間の保存が可能です。―
●すぐに使える肉入りカット野菜(150g)
￥102(＠マルエツ)
―６種類の野菜をカット後、軽く湯通しし、
加熱済の豚肉を加えて急速凍結しました。
下ごしらえの手間もかからず、
手軽に野菜炒めができあがります。
ラーメン・焼そばの具・中華丼などに―
今日の具は、マルエツで買った、
肉入りカット野菜。
塩ラーメンの時にも使った、スグレモノだ。
お湯を沸かしてる間に、カット野菜を、
“レンジでラーメン”に入れて、１分間チン。
↓
上に、麺、ダシ、お湯を入れ、１分チン。
↓
麺をほぐし、卵を入れ、１分チン。
↓
よく混ぜたら、できあがり。
肉野菜炒めと、そばって、なんか
ミスマッチって感じもするよね。
山菜そばとか、肉そばとかはあるけど、
肉野菜そばって、聞いたこと無いもんな。
でも、味わい的には、違和感はないし、
食べ応えも、かなりあるので、
『意外にイケル～！ なかなかイケル～！！』
こいつは、腹が減ってるときに、重宝しそう。
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