二子玉川
世田谷区玉川２-23-１
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza ７F
http://www.dogwood-plaza.com/
ランチメニュー
●豆乳味噌スンドゥブ＋スーパーホット
─５周年レシピコンテスト大賞受賞商品
スンドゥブの新しい味を発見
具材の豚肉にもひと味きかせた、
渾身のグランプリ作品
あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ+
豆乳・豚・きのこ３種─
今日は、冬限定メニューの豆乳味噌を、
スーパーホットでオーダー。
店内には、一人できている女性のお客さんが２，３人。
スンドゥブは、女性に人気の料理なんだろうか。。
７，８分後に、豆乳味噌スンドゥブ登場。
まずは、中に入っている卵を混ぜずに、
スープを味わってみる。
スーパーホットだけに、ケッコウ辛くて、
かなりのパンチが。
１/３ほど食べた後、全部混ぜてみると、
少しマイルドになるんだけど、
卵のコクが加わって、ますます奥深い味わいに。
後半からは、ごはんに、ナムルと、コチュジャンを乗せ、
スンドゥブをかけて、一気に食べる。
『マシッソヨ～！ 超マシッソヨすぎる～！！』
次回は、冬限定メニューのラスイチ、
タラチーズを頼んでみるつもり。