http://www.tablemark.co.jp/
●さぬきうどん
─加ト吉は2010年1月1日付けで、
社名を「テーブルマーク
（英文表記：TableMark）」に変更する。
親会社である日本たばこ産業（JT）の食品部門と
事業統合を完了したため、
新体制にふさわしい社名へ変更を行うという。
9月7日付けの臨時株主総会で決議した。
なお主力商品のブランドには引き続き
「カトキチ」を使用する。─
カトキチの冷凍うどんが
美味いということで、買ってみた。
袋のままチンすると、
あっという間にうどんのでき上がり。
温かいだしの中に入れて、東急ストアで買ってきた、
“ちくわ天”と“かき揚げ”を乗せて
天ぷらうどんの完成だ。
まずは、うどんを一口。
予想していた以上に、コシがあって、超美味。
『モチモチ～！ モチモチすぎる～！！』
正直言って、なめていたけど、
この食感は、本物の味わいだ。
って、本場の讃岐で食べたことが無いので、
定かではないけど、
都内の讃岐うどんのお店で食べたうどんとは、
遜色ないんじゃないだろうか。
今後は、わが家の冷凍庫の
マストアイテムになりそうだ。