●冷しらあめん渚食堂 ￥680
―6月、らあめん花月嵐にいよいよ待望の
期間限定ラーメン
『冷しらあめん渚食堂』が登場しました。
昨年に続き、今年の夏も例年以上の
「節電」が必要とされていることはご存じの通りで、
そんな中、花月嵐では
夏の人気定番メニュー
『思ひ出食堂の冷し中華』に、
期間限定ラーメン『冷しらあめん』を加えた
２つの冷たいラーメンをラインナップ。
【食べて涼む】ことで、皆さんにこの夏を
乗り切っていただこうと考えました。
夏と言えば、『冷し中華』が定番となっておりますが、
ここ数年冷たいスープの
『冷しラーメン』が注目されて、
新たな夏のムーブメントが起きようとしています。
夏の風物詩『冷し中華』に並ぶ
夏の新スタンダードを生み出すべく、
花月嵐ラーメンマエストロ達が創作した
『冷しらあめん渚食堂』。
ぜひ皆様でお召し上がりください。―
冷やしラーメンというのは、
今までまったく未経験だったので、
“冷やしらあめん 渚食堂”を食べに、
らあめん花月へ。
↑“冷しらあめん渚食堂”のうちわが。
裏面は、“思ひ出食堂の冷し中華”
数分後に、冷やしらあめん登場。
見た目は、普通の温かいらあめんと変わらない感じ。
という訳で、冷たいということを一瞬忘れて、
食べる前に、“ふーふー”してしまったじゃないか。
思わず噴き出しそうになる自分。
そばに他のお客さんがいなかったからよかったけど、
見られていたら、大赤面ものだ。
食べる前に、スープにしっかり混ぜた、すり生姜、
その風味が、スープの冷たさを
さらに引きたてているのだ。
『クール！ クールすぎる～！！』
鶏ガラ冷製スープの甘辛さと、
すり生姜のピリ辛さも絶妙のコラボ。
冷たいスープに入れたら、
硬くなってしまうんじゃないかと思っていた
燻し鶏チャーシューも、とてもジューシーなのだ。
正直言って、それほど期待していなかっただけに、
その完成度の高さに、ただただやられてしまった。
『パーフェクト～！ パーフェクトすぎる～！！』
今年の夏は、この冷やしらあめんが、
マストアイテムになりそうだ。
★前回のレポは、こちら。