西麻布
港区西麻布２-16-５
http://merge.co.jp/R/
●カフェラテ(アイス) ￥650
フレンチトースト ￥500
今日は、西麻布の『R』で、矢原先生のけしはん教室。
『R』は、『二子ノミの市』『二子朝市』のディレクターの滝本玲子さんが始められた喫茶店だ。
↑後ろ姿が、滝本さん。
外観を撮ろうとしていたら、挨拶してくださった
今回初訪問なので、始まる前に、
カフェラテと、フレンチトーストをいただくことに。
↑まずは、アイスカフェラテ登場
コーヒーの風味がよく効いていて、美味。
そして、フレンチトースト。
とてもしっとりしていて、なんか独特の味わいが。
黄色いきざまれたモノがかかっていて、
そいつが怪しいと思い、聞いてみると、
まずは、レモンをしぼって、さらに皮をすりおろして、
トッピングしてるとのこと。
レモンの風味と、
メープルシロップ(？)とのコラボが、抜群なのだ。
↑フレンチトースト
『オリジナル～！ オリジナルすぎる～！！』
次回は、ホットドッグを食べながら、
ビールをグビッと飲むつもりだ。
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今回の“けしはん教室”は、
似顔絵でけしはんを作るという新しい試み。
矢原先生が、参加者の似顔絵を描いてくれて、
それをけしはんにするのだ。
↑完成したけしはんと、インクをつけて、おしたもの
自分で彫っているので、
原画より若作りになってしまったけど、
自分的には大満足。
他の参加者の皆さんにも、
「カワイイ～！」と、ほめていただいた。
まあ、こういう状況で、否定的は発言はありえない
ってことはよくわかってるけど、
そんなことは超越して、
素直にうれしいのだから、不思議だ。
この喜びをまた味わいたいので、
矢原先生、またの開催をよろしく！