日清食品
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_4234.html?new=1
●行列のできる店のラーメン
横濱中華街 特濃 担々麺 ￥270
―横濱中華街が唸るこのスープ
中華街の高級担々麺をイメージした、
濃厚なゴマのうまみと香り立つスパイスが
特徴の担々スープ。
具材は花椒の隠し味が利いた
味付け肉そぼろとワケギ。 ―
◆標準栄養成分表 １食(152g)当たり
エネルギー 656kcal
たん白質 19.9g
脂質 34.2g
炭水化物 67.2g
ナトリウム 3.1g
(めん・かやく：1.2g)
(スープ：1.9g)
ビタミンB1 0.49mg
ビタミンB2 0.5mg
カルシウム 216mg
(食塩相当量 ： 7.9g)
2012年03月にリニューアルしたという、
坦々麺を食べてみた。
↑“横浜中華街が唸る
このスープ”のコピーが、そそる
↑レトルト調理品、粉末スープ、液体スープ。
レトルト調理品は、２分間お湯で温める
↑お湯を入れて、4分後、麺をほぐして、
液体スープを入れ、
レトルト調理品を乗っけると完成
↑麺は、細めのストレート
まずは、スープを一口。
胡麻の香りが口中に広がり、
そのあとにコクのある奥深い味わいが。
『美味～！ 美味すぎる～！！』
いきなり、一口目でやられてしまった。
辛さもケッコウあって、麺との絡みもよくて、
“横濱中華街が唸る”ってコピーも、
納得できるできばえだ。
ただ、一つだけ気になるのは、
麺がストレートの細麺だということ。
中太の縮れ麺の方が、よりスープが絡んで、
美味いような気がするんだけど。