※「ラクんちパック」とは、自作の、
ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。
銀座あけぼの
http://www.ginza-akebono.co.jp/
●おはぎ
“銀座あけぼの”のおはぎをはさんでみた。
以前、つぶ餡ときな粉は、
試したことがあるので、今回は胡麻を。
おはぎと言えば、あんこ、きな粉、
胡麻の三食おはぎが定番。
と思っていたら、西の方では、
「胡麻」じゃなく、「青のり」なのだそう。
記憶が定かじゃないけど、
昔食べたことがあるような、気もする…
一口食べると、
口中に胡麻の香ばしい風味が広がる。
もちろん、あんことパンの相性も抜群。
『絶妙~! 絶妙すぎる~!!』
青のりも、パンと合いそうなので、
今度関西に行った時に探してみるつもり。
★前回のレポは、こちら。