二子玉川
世田谷区玉川２-23-１
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza ７F
http://www.dogwood-plaza.com/
ランチメニュー
●きのこスンドゥブ ￥950
─森のきのこの美味しいパレード。
あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ+
えのき・エリンギ・しめじ─
11時過ぎに到着すると、今日も一番乗り。
入口そばのソファーの席に案内された。
席に着くなり、
｢きのこスンドゥブ、味噌ベース、
スーパーホット、ごはん大盛｣
と一気にオーダーすると、
一瞬驚いたような表情のお姉さん。
それにしても、もう10回も来てるのに、
ホールの人が、毎回違うような気がする。
それも、ほぼ同じ曜日、時間なのに、
見覚えのある人がいないのだ。
『働いてる人が、そんなにいっぱいいるのか？』
『もしかして、シフトが細かく分かれてるのか？』
などと、アレコレ考えているうちに、
きのこスンドゥブの登場。
※家に帰ってから調べてみると、
“１日４h～のシフト自己申告制”らしいので、
同じ人に巡り合わなかったモヨウ。
いろんな、きのこ満載！↑
まずは、混ぜずにスープを一口。
アツアツで、ケッコウ辛いので、かなりパンチがある。
が、前回と同様に、あっさりした味なので、
コチュジャンを大量に入れてみた。
これで、甘みが加わって、自分好みの味わいに。
『マシッソヨ～！ マシッソヨすぎる～！！』
どうやら、魚介系、肉系以外は、
コチュジャンがマストアイテムのようだ。
次回は、キムチスンドゥブを頼んでみるつもり。