カオマンガイ

タイ料理のカオマンガイを作りました。

具無しの炊き込みご飯ですね。

コンソメ、塩胡椒、カレー粉一振り。

に、鶏肉を入れて

炊けたら盛り付けて、

ナンプラーの入ったタレをかけるだけ。

美味しかったです。

美味しいものを頂けるのは、本当に幸せなひと時ですよね。