２０１１年１１月２４日（木）
私の計画では、昨日は試験1週間前を向かえた
ぴ～ノ助と頭を突き合せて、彼女は試験勉強、
私は「解剖学」の勉強をする予定でした。
気が付くと、何故か１日中キッチンに・・・
昨日のおやつ用にチーズスコーン。
今朝の朝食用にプレーンスコーン。
三角形のがチーズで丸いのがプレーンです。
今日持たせるおやつ用にきなこパン。
きなこを混ぜ込んだ生地の中にアーモンドと
クルミを入れました。
今日のお弁当用カポナータパイ＆タルタ・デ・パタタ
こちらはカポナータパイ。
タルタ・デ・パタタは冷蔵庫でお休み中
お昼ごはんの支度にお夕飯。
合間に洗濯に片づけ・・・
なんだかとても疲れた１日で
結局勉強の出来ない１日で終わりました
お昼ごはんには、
先日「行列のできる法律事務所」？？？
で見た１品を真似てみました。
お笑いの虻川さんのご主人がご出演され、
パスタをご披露して下さった彼のお店のお勧め
ガーリック、トマト、ゴルゴンゾーラのパスタ。
若干１名ゴルゴンが苦手な奴がいるので
カマンベールで代用。
ゴルゴンだと、それだけで塩っ気があるので
なんの調味料も要らないそうですが、
カマンベール使用だったのでピンク岩塩で
味を整えました。
味はカルボナーラよりも少しだけさっぱり？
でもすぐにぼてぼてになってしまうので、
時間を掛けて食べられないですね。
クリームパスタの様です。
お夕飯には、先日買った「血鯛」を使って
アクアパッツアを作りました。
そこでまたパスタ
アクアパッツアと和えました。
とても美味しかったです
昼にパスタ、夜にパスタ。
とてもイタリアンな１日でした。
ちなみに今日のぴ～ノ助のお弁当も
アクアパッツアやカポナータパイ、
キワコさんに戴いたマスカルポーネの
チーズディップサラダ。
お弁当も十分イタリアンでしたね
ちなみにご飯の上は焼き肉です
