自分が幸せである事

自分が幸せである事

自分の色々

仕事や家族

嬉しかった事もその逆も

出会えた人たちやお客様

この仕事に出会えた事も

私達はお客様の為だけに存在している訳ではない

お客様の為が最後に自分の為になるようにうまく流れている

人を幸せにするって簡単じゃない

誰かの為って本当に難しい

それを達成するには

まず自分が幸せでないと

自分が幸せで、そして誰かを幸せにできる

幸せの形も様々

だから自分が幸せであるならそれでいい

私達は召使いでもなければ、己を犠牲にしているなんて一つも思っていないから

美味しいだけではない、雰囲気や接客、人との関わりも全て

私達が作り出す世界

誇りを持て自分に

まずは自分が幸せである事

そこから、誰かの幸せを考えるのは...

Always in Progress 

日々進化する事

そして努力を続ける事

Jo