Cheese Bar-La Maison de Jo. Jo Styleな日々...

長野県松本市、松本城近く
チーズバー ラ・メゾン・ド・ジョーのブログです!
熟成チーズとパンとワインのBAR...
松本城に向かって、信号「大名町通り」右すぐ
長野県松本市大手3-4-22.
0263-32-1855 /19:00〜26:00/日曜休


テーマ:
秋、雨〜

お客様、いかがお過ごしですか?

暑かったり、寒かったり嫌な季節です

まだTシャツで頑張ってます

先日はマラソン以来、久しぶりに10キロランニング

最近、寒くなったせいかフォンデュやニョッキが良く出ますね

でもやっぱりメゾンドジョーは熟成チーズですね

先日グループでいらしたお客様

エポワスの威力に言葉を失っていました

でもラメゾンドジョーの魅力は

そうこのエネルギッシュなパワーなんです

長い時間をかけて仕上げた、Joの熟成チーズ

こんなチーズだけど、このチーズでお客様にパワフルになって欲しいから

私はメゾンドジョーで普通のチーズを出すつもりはありません

私が手がけて認めたチーズのみを提供致します

賛否ありますが、これが私の経験を私の中で、そしてJo Styleとして表現する形なのです

全ては私次第、そして私の力や表現力、語りにかかっています

秋らしい週末です

興味あれば、期待してワクワクしてメゾンドジョーの扉を開けて下さい

癖の強いチーズがお出迎え致します

さ〜週末

ラメゾンドジョーの熟成チーズで

生活にスパイスを...

Enjoy Cheese.Enjoy Jo Style!!!

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テーマ:
10月

ラメゾンドジョーの花を新しく植えました

先月までは薔薇

やはり時期的なものか、色も悪くなってきたし

花屋へ行き、スタッフの方に聞いてみた

するとやはりこれからは寒さに強い花

パンジー

代官山で花に触るようになって、季節で

色々な花に出会った

それまでは花には無縁

東京で触る土や花は癒しだった

マダムがレストランの花や季節の飾りは任せてくれた

パンジー

あのお猿のような顔に癒される

そんな事を思いながら、土を盛り花を植えていく

長〜く咲いて、お客様を幸せな気分にしてほしい

シクラメンもいいね

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テーマ:
おはようございます!

2017年もあと3カ月です

早くないですか?

季節は秋

食 スポーツ 芸術 旅行 チーズ

ラメゾンドジョーも年末に向け張り切って参ります

という事で今月のお休みと予定〜

◉10月のお休みと予定

8.9日(日曜日、月曜日)
15日(日曜日)
22日(日曜日)
29日(日曜日)

※31日はエンジョイフォンデュの会の為、貸切になります

⚫️ラメゾンドジョーは出来る限りお客様のご希望にお答え出来る様、頑張って参ります

日曜日の貸切や深夜からの貸切など、出来る限り対応させて頂きますので

お気軽にお問い合わせ下さいませ(ご予算、人数、時間など...)

ラメゾンドジョーはお客様にエンジョイチーズをご提案致します!

Enjoy Cheese.Enjoy Jo Style!!!

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