普段通いさせて頂いている居酒屋
『まる雅』さん
最近明石町エリアにオープンした
『居酒屋かっぱ』さんの旧店があった場所に
お店を構えた居酒屋さんです
前回レビューしてから３か月ほどの間で
頂いた料理とお酒を一部ご紹介します
●生ビール＆お通し
行きつけのお店ではハイボールが定番ですが
珍しく生ビールから始めました
お通しはおでん風の煮物でした
●生カキポン酢和え
プリプリで結構食べ応えあります
日本酒が飲みたくなってしまいます
●ネギチャーシュー
人気商品ですね
チャーシューの旨い店から仕入れられた時
だけ販売される商品です
●らっきょ
こいつも仕入状況次第ですが
個人的には通年置いてほしいメニューです
●もつ煮
まる雅さんの看板メニューですね
濃厚に煮込まれていて旨いです
●３点刺し
ボタン海老、中トロぶつ、ホタテの３点刺し
鮮度もよく海老やホタテはプリプリで
中トロは口の中でとろけます
どのような料理を食べたいのか
どのような趣向で楽しみたいかなど
行きつけの店も何軒か選択肢があると
個人的には便利かなと思います
問題は新規開拓が滞ってしまう事でしょうか
この辺のバランスを取って今後も頑張ります
【まる雅】
平塚市天沼1-25
TEL0463-22-9637
(大よそ)16:00～24:00
月曜定休 ※たまに不定休あり
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