kazuyaの取扱い説明書

kazuyaの取扱い説明書

ライフワークとなっている食べ歩き、サッカー、フットサル、その他の趣味や行動について語っていきます☆

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当ブログにお越し頂きありがとうございます。
当ブログでは神奈川県湘南エリアを中心に、横浜と東京、その他旅先などで食べ歩いたお店を紹介するとともに、ライフワークとなっているサッカーやフットサル等の活動についてもたまに紹介する事があります。
読者の皆さんが参考となりえるような取扱説明書を目指してレビューを書いていきます。

■■KAZUYAのプロフィール■■
〇湘南平塚の少年サッカー指導者
〇横浜のフットサルチーム:Surpresa(スルプレーザ)代表
〇食べログレビュアー(食べロガー) レビュアーネーム:湘南かずや

 2017年5月14日に会員登録し、2020年2月18日現在の
 レビュー数:1062店舗 フォロワー数:1280人


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あお玉☆ JR東海道線辻堂駅南口から南へ向かい徒歩1分ほどの場所にあるラーメン店『SSセンチュリー』さん。 以前は鶏白湯ラーメンで有名な『まる玉』として営業していましたが2019年10月よりこちらのお店にリニューアルされています。FC契約を解消されたという事なのでしょうか。 とはいえ、提供する主力ラーメンは以前と変わらず鶏白湯ラーメンとなります。 『あお玉』はデフォルトのラーメンからあおさ海苔と味玉がプラスされたラーメンです。 麺は細くてやや縮れていてスープをしっかり持ち上げてくれる仕様、少しゴワッとした食感がありました。 鶏白湯スープはしっかり乳化されており円やかなコクが感じられましたが、タレの味がなぜか感じられませんでした。 あおさ海苔の磯の風味が増して相変わらず豪華な一杯でした。 詳しくは後日のブログにて☆ #SSセンチュリー #ラーメン #らーめん #ラーメンインスタグラマー #麺活 #麺スタグラム #ramen #辻堂グルメ #辻堂 #湘南グルメ #湘南 #ramennoodles #rameninstagram #麺 #food #foodpics #foodlover #foodporn #foodies #foodstagram #instafood #delicious #yummy #foodoftheday #foodgasm #amazing #食べ歩き #食べログ #KAZUYAの取扱い説明書 #湘南かずや

杉山和也(@kzy19750512)がシェアした投稿 -

平日仕事帰りの食べ歩き
12月上旬の食べ歩きレビュー

この日は用事があったため仕事帰りに
辻堂駅に途中下車しました
サッサと用事を済ませて食べ歩き開始です

まずは夕食の前にお土産を買っていきます
早速、テラスモール湘南にやって来ました

目ぼしい、というか、個人的に試したい
お店は既に訪問してしまっているものが多く
選択肢は結構限られてしまってますが
その中からここへ伺ってみましょうか

やって来たのはJR東海道線辻堂駅北口から
徒歩1の場所にショッピングセンター
『テラスモール湘南』の湘南マルシェ1階に
出店しているお店『鵠沼しみず』さん
 


オーナーの清水克則氏は帝国ホテル修業中に
プロサッカー選手へ転身したという異色の
経歴をお持ちの方で、サッカー選手の
引退後にレストラン業に復帰して2007年に
『健康美をテーマに、旬の食材・地のものを
使用した料理を提供する』をコンセプトに
藤沢の住宅街にフレンチレストランを
開業しました

こちらはその清水シェフが
プロデュースする和菓子のお店なのです

店の看板がひょうたんの形となっているのは
清水シェフが贈る人・贈られる人に
『良きご縁』を届けたいという想いを込めて
縁起物であるひょうたんが使われています



どら焼きやぜんざい、フルーツポンチなど
イートインスペースもありますが、
看板商品のどら焼きやプリンなどの
テイクアウトも人気のお店です



今回は店頭で買って帰る商品を物色します
 
う~ん正直言って悩みますね。。。
お土産と自分が食べたいものを
しっかり分けて買っていきましょう


今回買って帰った商品は以下の通り

・生どらやき 季節のフルーツ ×3
・栗の渋皮煮どらやき  ×3
・鵠沼ぷりん 濃厚みるく ×3
 


早速持ち帰って頂きました



●生どら焼~季節のフルーツ~



旬のいちごがあしらわれている生どら焼き


生地はキメが細かくフワッとした食感で、
中身のクリームと苺の酸味とのバランスも
調度良いです

ごま油の照りと微かに香ばしい風味も
感じられてなかなか美味しいです
 

●鵠沼どらやき~栗の渋皮煮~



季節・数量限定で販売されていたどら焼き
栗の渋皮煮があしらわれています

こちらは栗の渋皮煮とどら焼き自体の
甘みの相乗効果が味わえるどら焼きで
モンブランのような味わいに感じる商品です
モンブラン好きには堪らない商品ですね!
 

●鵠沼ぷりん 濃厚みるく



とても滑らかな仕上がりのミルクプリン

濃厚とはいえ脂肪分が控え目なのか
思っていたよりあっさりとした味わいです



これだけだと少しプリン感に欠けますが
付属している沖縄産の黒糖で作られた
シロップを掛けて食べると甘味とコクが
増すのでプリンとして完成する感じ



これはこれで美味しいのですが
キャラメルのほろ苦さが好きな方なので
もう少しビター感も欲しいかなと思いました
 

テラスモール湘南には和菓子のイートインと
テイクアウトが出来る1階の店舗と
和スイーツを楽しめる3階フードコートの
店舗の2つがあります
店舗は間違えないよう注意しましょう

少し高級感も感じられるお店なので
同ジャンルとしては価格は少し高めながら
味はその辺のお店よりもしっかり美味しく

価格帯は200~300円台が中心となるので
400~500円する洋菓子を買って帰るよりは
使い勝手は良いのかなとも感じました

3階のフードコート内にある店舗も
いつか試してみたいと思います

また、少し通うには不便かもしれませんが
『クゲヌマシミズ』の本店にも訪問して
みたいですね
 
 
【鵠沼 しみず テラスモール湘南店】
藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南1F
TEL 0466-86-7710
10:00~21:00(LO)
不定休
 ※テラスモール湘南に準ずる
 
 
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鵠沼しみず和菓子 / 辻堂駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4

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冷デラックスうどん(並盛)☆ JR山手線・京浜東北線・東海道線新橋駅烏森口から西へ向かい徒歩2分ほどの場所にあるお店『おにやんま』さん。 御徒町にあった讃岐うどん店『かがり火』出身の店主が2010年に五反田でオープンした立ち食いの讃岐うどん店で、立ち食い店とは思えないレベルの高いうどんと提供価格の安さで瞬く間に人気店へとなりました。 立ち食いうどん店でありながら食べログうどん百名店2019にも選出され、新橋、東品川、中目黒、人形町、日暮里などにも店舗展開されています。 『冷デラックスうどん』は、肉+きざみきつねがトッピングされた冷やしうどんに、海老天、野菜天、鶏天がついた豪華なメニューです。 麺はツルッとしていて喉越しが良く、モチッとした食感でファーストフード的なお店としては理想的です。 いりこでとった出汁は非常に上品な仕上がりで、やや甘みのある味わいに作られた肉ときざみきつねと合わせて食べるとうどんが新たな印象に変わります。 天ぷらは鶏天がジューシーでとても美味しく、さつまいも天はホクホク、海老天はちょっと細身でプリプリさに欠けました。 新型コロナウィルスに騒がれている現状においても、短時間で食事を済ませられるイートインはどうしても外食しないといけない時に助けになりますね。 詳しくは後日のブログにて☆ #おにやんま #立ち食い #立ち食いうどん #うどん #饂飩 #讃岐うどん #肉うどん #きつねうどん #新橋 #新橋グルメ #東京 #東京グルメ #天ぷら #鶏天 #food #foodpics #foodlover #foodporn #foodies #foodstagram #instafood #delicious #yummy #foodoftheday #foodgasm #amazing #食べ歩き #食べログ #KAZUYAの取扱い説明書 #湘南かずや

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