『パイヤール』さんを後にして
帰りがけに横浜ポルタで食べ歩き
『八角』さんへ伺った際にクリスマス時期は
近隣のお店が空いている事を把握しており
いつもは混み合っているお店に訪問しようと
こちらのお店へ伺い明日
『崎陽軒 中華食堂』さん
普段は意外と混んでいて店頭に待ちが
発生している事も多くみられるお店です
昭和55年11月に横浜駅ビルとポルタに
レストランを開店し地下街の店は
『グリルポルタ店』と名付けられました
その後、
『崎陽軒 中華食堂』と改名したそうです
長年愛されている食堂という事ですね
早速入店しました
空いていたテーブル席に着席しました
店内は数席を残してほぼ満席となってました
・メニュー表
お客さんが注文している料理は
各々思い思いのもののような感じですが
比較的麺類の注文が多いようでした
●生ビール
揚げ物や辛みの強い料理が多い
中華料理にはビールが合いますよね～
●麻婆豆腐
挽肉多めで旨味はそれなり感じられます
後は好みの問題でもあるのですが
本格的な麻婆豆腐で感じられる辛みや痺れは
あまり感じられないため花椒・豆板醤の類は
ほとんど使用されていないのかもしれません
美味しさはあるけど物足りない
ちょっとビールのお供としてはパンチ不足
物足りなさに思わず辣油入れてみたけど
もう少し痺れ感も欲しいかなぁ
●スペシャル黒炒飯
シウマイとスープがセットとなってます
黒炒飯は中国のたまり醤油を使用して
熟成したコク深い味わいがします
醤油の焦げた香ばしい香りもあって
パラッとした焼き飯のような雰囲気です
シウマイは崎陽軒定番の商品ですね
個人的にはたまに買って食べる商品です
これはもう説明不要かと思いますが
冷めても安定した味のある王道のグルメです
スープは中華によくある玉子スープです
これも特別な説明は不要ですね
崎陽軒の味を本格的に味わいたいのであれば
やはり本店へ行くのが良いと思うのですが
比較的リーズナブルに且つカジュアルに
崎陽軒の料理を味わいたい場合は
こちらにくるのが妥当かと思います
但し街中華のお店で無く価格帯は普通なので
料理が好みに合わないと残念感があるのも
ちょっと否めないところでしょうか
特に
麻婆豆腐は辛さや痺れの刺激を求める方には
絶対物足りないと思いますのでご注意下さい
【崎陽軒 中華食堂】
横浜市西区高島2-16-1 横浜ポルタB1F
TEL 045-453-1351
11:00～23:00
不定休 ※横浜ポルタに準ずる
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