地元平塚の同級生のラーメン屋
麺肆 秀膽にて頂いた
今日のラーメンはこちら
支那そば(塩)です
最近ほななさんに行くことが無いので
店主のまいちゃんとも会う事が無く
ちょっとした息抜きと状況報告を兼ねて
お店に伺いました
最近ラーメン食べる機会は多いけど
ラーメンフリーク(通)では無いし
味がどうかんんて細かく評価できないし
何を入れたら良くなるかなんて
素人には分からんのです
自分の好みに近づけてくれるなら
嬉しい限りなんだけど
それだとお店の人気に結びつかない
今ある料理をよりレベルの高いものに
しようって心意気は素晴らしいけどね
自分はより良いレベルの高みを
果たして目指してるのだろうか
考えさせられてしまいます
そして〆にいつものスイーツタイム
塩アイス＆草餅トッピング
やはりお店やってる人は
貰いもの多いな
塩アイスと餡子のコラボも
なかなか良いんじゃないでしょうか
活力を養えたので
もうひと頑張りしましょう
【麺肆 秀膽】
麺肆 秀膽の店舗情報はこちら
平塚市紅谷町14-26
TEL 0463-24-2421
11:00～15:00
18:00～3:00
月曜定休 (祝日の場合は翌日)