本日の話
摂取する総エネルギーを意識するから
食べる順番＆食べる時間帯にも注意！
『ベジ・ファースト』
↓
野菜を先に食べると
食後の血糖の上昇が緩やかになる。
つまり
野菜に含まれる食物繊維の効果。
これからの季節には
温野菜が活躍する。
コレステロール＆塩分の吸収も
抑えてくれる効果もある。
つまり
食物繊維を摂ることが
血管を守るからです。
どうだ！お腹がへこんだぞ！
さらに
魚を先に食べることでも
血管を守る効果はある。
しかしながら
今の日本人は
コメ離れ＆魚離れが進行中(＾＾ゞ
なので
いかに
コメや魚を食べてもらうかが
大事な要素です。
次に大事なこと
↓
食べる時間帯
↓
昼食から夕食までの時間が
あくほど空腹感がます。
なので
早食いになる
↓
食べ過ぎを招く。
夜中に帰宅して食べる
↓
食べた分を消費できていない。
↓
脂肪として蓄えられてしまう。
↓
肥満にもつながる
いかがでしょうか？
肥満の改善には
食べる時間帯が
とても重要なことになってきました。
次回は
境界型糖尿病を放置してはいけない！
についてお話してまいります。
最後まで読んでいただきありがとうございました。