一ノ瀬です。
手作りの母の草餅食べ過ぎて、
胃が重い私です。(＾＾ゞ
『抹茶ダイエット』
我が家では毎年２日は
お茶会です。
とは言っても
仰々しいものではなく、
お手軽に正月の和菓子を朝頂く。
そんな我が家です。
朝の清々しい空気の中で、
抹茶をたてるのは気持ちも新たかになります。
では、
なぜお茶がいいのかの根拠です。
油の吸収を抑える働き
食べた油は胃から小腸へと移る間に、
胆汁によって乳化される。
↓
膵（すい）液に含まれる酵素により、
脂肪酸とグリセリンに分解され、
小腸で吸収できる形になる。
つまり
カテキンは胆汁による乳化を止め、
消化吸収を抑える。
食物繊維がある
食物繊維は腸の蠕動（ぜんどう）運動を促す。
抹茶は柔らかい葉から作る。
なので
茶葉としての食物繊維含有量は低い
しかしながら
茶葉をまるごと飲むので、
1杯あたりの食物繊維量は圧倒的に多い。
抹茶1杯＝サツマイモ35g相当。
脂肪を燃えやすくする
カフェインを摂取すると、
内臓脂肪が優先的に使われる。
コーヒーでも燃えます。
カテキンにも、
内臓脂肪や皮下脂肪の燃焼を
促す効果があるとされる。
飲んだ後は
脂肪を燃焼しやすい状態になるので、
早歩きや階段を使うなど、
運動量を増やすと効果的。
いかがでしょうか？
新年のお茶会をきっかけに
『朝抹茶を飲む』習慣を始めてみては？
最後まで読んでいただきありがとうございました。
余談
初日の出は時間的には
雲が覆いかぶさって見えませんでしたが・・
おお！！雲の間から見れました！
よし！
今年はいいぞ！！
待った甲斐があったものです。
