本日のお話
アンチエイジング世代、
老けないお酒の飲み方のコツ
忘年会に引き続いて
新年会も・・・
ということで
発酵食品は抗酸化作用がある！
つまり
活性化酸素の害から守る
↓
乳酸菌
酵母
麹菌などを使った食品を使おう。
たとえば
赤ワイン＋アーモンド
＝＞ビタミンEの抗酸化力で老け防止
マッコリ＋キムチ
＝＞乳酸菌のW効果
↓
老廃物をはきだす効果
日本酒＋ほうれん草のおひたし
＝＞βーカロテンで抗酸化力
アミノ酸が豊富な日本酒
＊ほうれん草おひたし
焼酎＋ぬかづけ
＝＞焼酎の麹菌で糖化・発酵させたお酒。
＊濃厚カルピスとりんご＋人参＋キャベツの
ヒタヒタ朝漬け
いかがでしょうか？
番外編
テンペ
これは作ってみて美味しかった！！
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
アンチエイジング世代、
飲み会のときは組み合わせ取り入れてね。
最後まで読んで頂き有り難う御座いました。
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