価値観も見ためも激変！
ほんとうの美は内面美容にあった
一般財団法人内面美容医学財団
ファスティングカウンセラー
食べたものの消化や代謝には
控訴が欠かせません。
このすご～く重要な働きをしてくれている
酵素って、
何種類あると思いますか？
なんと、2万種類もあるんです。
ものすごい数ですよね。
このうち、
消化につかわれる酵素は24種類で、
あとはすべて代謝につかわれています。
代謝にはこんなにたくさんの酵素が
必要なんですね。
代謝酵素は、細胞の修復や再生、
体に必要ないものをデトックスしたり、
脂肪を燃焼するミトコンドリアを活性化など
重要な働きがあります。
私たちの体には、37兆個の細胞があって、
このたくさんの細胞の修復をするには
たくさんの酵素が必要なのも
納得できますね。
ダイエットやアンチエイジングには
酵素は欠かせないものなんですよ
この2万種類もある酵素一つ一つには、
それぞれ役割がきまっていています。
たとえば、
消化酵素のアミラーゼは炭水化物を
分解したり、
リパーゼは脂肪を分解したり、
プロテアーゼはタンパク質を分解したりと
それぞれの役割がきまっています。
代謝酵素では、
カルニチンという酵素が、
分解された脂肪酸をミトコンドリアに
運ぶことで脂肪が燃焼されたり、
活性酸素から体をまもるために、
SODやカラターゼという酵素が働いています。
小難しい話になってきましたね。
ザックリまとめると、
体を維持するために、
たくさんの種類の酵素が一つ一つの
役割をしてくれているんです。
ザックリ過ぎますか？
こんなに大切な役割をする酵素なので、
ムダ使いしないようにしたいですね。
では、ムダ使いをしないためには、
どしたらいいのでしょう？
それは、酵素をムダ使いする食品を
食べることをひかえることです。
まずは、白砂糖や精製されたお米や
小麦粉などのGI値の高い食品や、
食品添加物を食べることをひかえましょう。
お肉やお魚の食べ過ぎもよくないですよ。
それから、時間がたった揚げ物や、
トランス脂肪酸を食べることもひかえましょう。
キレイで健康でいつづけるために、
体にいいものを食べましょうね。
今日も最後までお読みいただき、
ありがとうございました。