こんばんは。
旗をあげない、名札をつけない、歴史案内をしない、女性の心に寄り添う旅 京都癒しの旅案内人の安藤加恵です。
蝋梅がかわいく咲き始めました。
まだ寒さもこれから厳しくなりますが、梅の花が春が来たよと知らせてくれているようでした。
寒い季節には、粕汁がいいですね〜♪
先日、えべっさんで買い求めて来た酒粕。
出来立て?
酒粕の香りがすごい。
とても美味しいです。
九条ネギも欠かせません。
振りネギとして、冷蔵庫に必ず常備してあります。
九条ねぎは、白ねぎと比べてミネラルやビタミンが豊富に含まれていて、免疫力アップなどが期待できます。
ネギを食べていたら風邪引かへんとよく言われたものです。
ネギは万能
年中ありますが、今が旬で、これからますます美味しくなります。
京のスープ屋さんからも「九条ネギのスープ」が届きました
九条ネギのポタージュです。
どんな味?と思われた方、是非お召し上がりください。
えぐみはなく、ネギの美味しさが、濃いポタージュになっています。
京野菜の旨味がギュッと詰まっています。
健康は、食材から。
美味しいもの、体に良いものをいただいて、元気に過ごして行きましょう♪
ご注文は京都癒しの旅セレクトショップまで。
バレンタイン時期につき、チョコレートおまかせセットを期間限定で販売いたします。
受付は2月10日までです。
大切な方へ、ご自分のご褒美に特別なチョコレートを
是非、ご利用ください。
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